Ханхалдаева, С. Г.-Д. Исследование конкурентного потенциала пробиотического бифидосодержащего кисломолочного продукта [Текст] / С. Г.-Д. Ханхалдаева, С. Б. Тумунова, Н. А. Замбалова> // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2013. - № 2. - С. 51-56. . - ISSN 2074-1596 Рубрики: Кисломолочные продукты--Конкурентный потенциал Кл.слова (ненормированные): конкурентный потенциал -- пробиотические продукты -- пищевые добавки -- Мультивит -- функциональное питание -- бифидобактерии -- анкетирование покупателей Доп.точки доступа: Тумунова, С. Б.; Замбалова, Н. А. |