637.5 П12     Павлова, С. Н.     Азотистые вещества селезенки крупного рогатого скота [] / С.Н.Павлова // Сб. молодых учен./ ВСГТУ. - 1998. - С.60-64. - С. Вып.1 УДК 637.5 Рубрики: Мясная промышленность Кл.слова (ненормированные): селезенка -- азотистые вещества -- сборники -- Технология мясных и консервированных продуктов

Павлова, С. Н.     Азотистые вещества биологически активного экстракта селезенки крупного рогатого скота [] / С.Н.Павлова, Т.Ф.Чиркина // Материалы Всерос. науч. молодеж. конф. с междунар. участием/ ВСГТУ. - 2001. - С.31. - С. Удэ, 2001 УДК 641.1 Рубрики: Мясная промышленность Кл.слова (ненормированные): экстракты селезенки -- азотистые вещества -- сборники -- Технология мясных и консервированных продуктов

Павлова, С. Н.     Азотистые вещества биологически активного экстракта селезенки [] / С. Н. Павлова, Т. Ф. Чиркина // Биологически активные добавки и здоровое питание : материалы всерос. науч. молодеж. конф. с междунар. участием / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2001. - С. 31-32. Рубрики: Мясная промышленность--Экстракты Кл.слова (ненормированные): азотистые вещества -- Биоорганическая и пищевая химия -- биологически активные экстракты -- селезенка -- Технология мясных и консервированных продуктов Доп.точки доступа: Чиркина, Т. Ф.