Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (15)
Статьи (1)
Электронные издания ВСГУТУ (15)
Вестник ВСГУТУ (1)
Материалы конференций ВСГУТУ (13)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Аюшеева, Р. Б.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
5
Показаны документы
с 1 по 5
>
1.
Аюшеева
, Р. Б.
Разработка бактериального концентрата для хлебопекарного производства [] / Р. Б.
Аюшеева
, И. С. Хамагаева> // Современные проблемы техники и технологии пищевых производств : 12 междунар. науч.-практ. конф. / АлтГТУ. - Барнаул, 2009. - С. 119-124.
Рубрики:
Хлебопекарное производство--Бакконцентраты
Кл.слова (ненормированные):
бактериальные концентраты
--
Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Хамагаева, И.С.
Найти похожие
>
2.
Кривоносова, А. В.
Изучение антагонистической активности пропионовокислых и бифидобактерий [] / А. В. Кривоносова, Р. Б.
Аюшеева
> // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства : материалы междунар. науч.-практ. конф. - Йошкар-Ола, 2010. -
Вып. 2
. - С. 308-309.
Рубрики:
Бактерии--Активность
Кл.слова (ненормированные):
антагонистическая активность
--
пропионовокислые бактерии
--
бифидобактерии
--
Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Аюшеева
, Р.Б.
Найти похожие
>
3.
Хамагаева, И. С.
Влияние БАД "Селенпропионикс" на качество хлебобулочных изделий [] / И. С. Хамагаева, Р. Б.
Аюшеева
, Т. А. Будаева> // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2010. -
Вып. 12
. - С. 231-234.
Рубрики:
Хлебобулочные изделия--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки (БАД)
--
качество хлебобулочных изделий
--
Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Аюшеева
, Р. Б.; Будаева, Т. А.
Найти похожие
>
4.
Будаева, Т. А.
Разработка технологии и оценка качества пшеничного хлеба, обогащенного селеном [] / Т. А. Будаева, Р. Б.
Аюшеева
> // Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы 3 всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молод. учен. с междунар. участием / АлтГТУ. - Бийск, 2010. -
Ч. 2
. - С. 215-218.
Рубрики:
Хлебобулочные изделия--Обогащение
Кл.слова (ненормированные):
обогащение хлебобулочных изделий
--
селен
--
обогащение селеном
--
хлеб пшеничный
Доп.точки доступа:
Аюшеева
, Р. Б.
Найти похожие
>
5.
Хамагаева, И. С.
Влияние пробиотических микроорганизмов на качество хлебобулочных изделий [Текст] / И. С. Хамагаева, Р. Б.
Аюшеева
> // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. -
№ 5
. - С. 9-14. . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ
65.33.03
Рубрики:
Хлебобулочные изделия--Бакконцентраты
Кл.слова (ненормированные):
пробиотические микроорганизмы
--
Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
--
потребительские свойства
--
ржаной хлеб
--
бифидобактерии
Доп.точки доступа:
Аюшеева
, Р. Б.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога