Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=604.4:637.1<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Столярова, А. С.
Анализ ассортимента и конкурентоспособности пребиотиков на основе живых микроорганизмов [] / А. С. Столярова, Е. В. Васильева // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология, технология пищ. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2005. - Вып. 11. - С. 19-22

ГРНТИ	62.09.37
УДК	604.4:637.1

Рубрики: Биотехнология--Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
конкурентоспособность -- пребиотики -- живые микроорганизмы -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров

Доп.точки доступа:
Васильева, Е. В.

Найти похожие

Креккер, Л. Г.
Расширение ассортимента пробиотических продуктов функционального назначения [] / Л. Г. Креккер, И. С. Хамагаева, Т. Н. Занданова // Потребительский рынок : качество и безопасность товаров и услуг : материалы междунар. науч.-практ. конф. - Орел, 2001. - С. 72-73

ГРНТИ	62
УДК	604.4:637.1

Рубрики: Биотехнология--Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
пробиотические продукты -- молочные продукты -- национальные продукты -- не проверен -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров

Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С.; Занданова, Т. Н.

Найти похожие

Кривоносова, А. В.
Исследование казеиновых фосфопептидов как наноструктур для солюбилизации железа [] / А. В. Кривоносова, И. С. Хамагаева // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология. Технология пищ. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2008. - Вып. 15. - С. 23-27

ГРНТИ	65.63.03	62
УДК	604.4:637.1

Рубрики: Биотехнология--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
нанобиотехнологии -- протеомика -- БАДы -- железо -- молоко коровье -- казеиновые фосфопептиды -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров

Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска