Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Продукты -- Сушка<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Антипов, А. В.
Низкотемпературное обезвоживание биоматериалов при атмосферном давлении [] / А. В. Антипов, Ц. Б. Дугаров // Материалы регион. науч.-практ. конф. "Техника и технология обработки и переработки пищевых продуктов 21 века" / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - С. 76-77
Рубрики: Продукты--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
сублимационная сушка -- низкотемпературное обезвоживание -- Пищевая и аграрная инженерия

Доп.точки доступа:
Дугаров, Ц. Б.

Найти похожие