Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Пробиотические продукты<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Бадлуева, А. В.
Новые йодированные пробиотические продукты [] / А. В. Бадлуева, И. С. Хамагаева // Теория и практика новых технологий в производстве продуктов питания : межрегион. науч.-практ. семинар. - Омск, 2005. - С. 254-255.
Рубрики: Пробиотические продукты
Кл.слова (ненормированные):
йодированные пробиотические продукты -- пробиотические продукты -- не проверен -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров

Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С.

Найти похожие

Яковлева, А. И.
Культивирование пропионовокислых бактерий в творожной сыворотке [] / А. И. Яковлева, А. В. Бадлуева // Техника и технология пищ. пр-в : тез. докл. V междунар. науч. конф. студентов и аспирантов / МГУП. - Могилев, 2006. - С. 177-178
Рубрики: Пробиотические продукты
Кл.слова (ненормированные):
творожная сыворотка -- пропионовокислые бактерии -- сывороточные напитки

Доп.точки доступа:
Бадлуева, А. В.

Найти похожие