Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Пищевая промышленность -- микрофлора<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
579.674
Х18


    Хамаганова, И. В.
    Изучение микрофлоры пищевых продуктов [] : метод.указания / И.В.Хамаганова[и др.], Улан-Удэ:ВСГТУ,1997.-14 с. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
УДК
Рубрики: Пищевая промышленность--микрофлора
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- пища -- микрофлора -- методические указания -- Технология мясных и консервированных продуктов

Свободных экз. нет
Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога