Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Микробилогия<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


   
    Подбор компонентов питательной среды для жидкого бактериального концентрата [Текст] / С. Б. Тумунова [и др.] // Сб. науч. тр. Сер.: Технология и биотехнология пищ. и корм. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ,1998. - Вып. 5. - С. 12-14
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146:579.873.13
Рубрики: Молочная промышленность
   Микробилогия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- компоненты питательной среды -- бифидобактерии -- жидкий бактериальный концентрат -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Тумунова, С. Б.; Столярова, А. С.; Заиграева, Л. И.; Бартанова, А. И.; Хамагаева, И. С.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога