Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Концентраты<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.


   
    Влияние условий культивирования на качество бактериального концентрата с холестеринметаболизирующими свойствами [Текст] / И. С. Хамагаева [и др.] // Вестн. Вост.-Сиб. гос. технол. ун-та. - 2011. - № 3. - С. 85-88. . - ISSN 2074-1596
ГРНТИ
34.27.51

Рубрики: Концентраты
Кл.слова (ненормированные):
"Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров" -- "Метрология, стандартизация и сертификация" -- симбиотические закваски -- комбинированный бактериальный концентрат -- лактобактерии -- пропионовокислые бактерии -- бактериальный концентрат


Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С.; Цыбикова, А. Х.; Замбалова, Н. А.; Тиансонг Сан

Найти похожие
2.


    Хамагаева, И. С.
    Влияние казеиновых фосфопептидов на солюбилизацию железа в бактериальном концентрате [] / И. С. Хамагаева, А. В. Кривоносова // Техника и технология пищ. пр-в. - 2009. - № 1. - С. 68-71 . - ISBN 2074-9414
Рубрики: Концентраты
Кл.слова (ненормированные):
бактериальные концентраты -- казеиновые фосфопептидов -- солюбилизация железа -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Кривоносова, А. В.

Найти похожие
3.


    Хамагаева, И. С.
    Исследование влияния криоконсервирования на устойчивость микрофлоры кумысного бактериального концентрата [] / И. С. Хамагаева, И. М. Кузнецова // Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации : сб. докл. второй всерос. науч.-техн. конф.-выст. / МГУПП. - М., 2004. - Ч. 1. - С. 283-288.
Рубрики: Концентраты
Кл.слова (ненормированные):
бактериальные концентраты -- кумысный бактериальный концентрат -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров -- криоконсервирование


Доп.точки доступа:
Кузнецова, И. М.

Найти похожие
4.


    Гулевский, С. А.
    Концентрат облепиховый / С. А. Гулевский, Т. Ф. Чиркина, А. М. Золотарева // Будущее Бурятии глазами молодежи : материалы науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию высш. образования в Респ. Бурятия / БГУ. - Улан-Удэ, 2001. - С. 86.
Рубрики: Концентраты
Кл.слова (ненормированные):
концентрат облепиховый


Доп.точки доступа:
Бугдаева, Н. П.; Золотарева, А. М.

Найти похожие
5.


    Мешкова, Е. А.
    Пастообразный облепиховый концентрат / Е. А. Мешкова, А. М. Золотарева // Будущее Бурятии глазами молодежи : материалы науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию высш. образования в Респ. Бурятия / БГУ. - Улан-Удэ, 2001. - С. 81-82.
Рубрики: Концентраты
Кл.слова (ненормированные):
облепиховый концентрат -- пастоообразный облепиховый концентрат


Доп.точки доступа:
Золотарева, А. М.

Найти похожие
6.


    Золотарева, А. М.
    Технология облепихового биоконцентрата / А. М. Золотарева, Е. А. Мешкова, Т. Ф. Чиркина // Биотехнология на рубеже двух тысячелетий : тез. докл. междунар. конф. - Саранск, 2001. - С. 120-121.
Рубрики: Концентраты
Кл.слова (ненормированные):
биоконцентраты -- облепиховый биоконцентрат -- Технология продуктов из растительного сырья -- не проверен


Доп.точки доступа:
Мешкова, Е. А.; Чиркина, Т. Ф.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога