Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Кисломолочные продукты -- Пищевые волокна<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Хамагаева, И. С.
Бифидосодержащий
кисломолочный
продукт
с
пищевыми
волокнами
[] / И. С. Хамагаева, Ю. Г. Калужских> // Материалы регион. науч.-практ. конф. "Техника и технология обработки и переработки
пищевых
продуктов
21 века" / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - С. 137-139
Рубрики:
Кисломолочные
продукты
--
Пищевые
волокна
Кл.слова (ненормированные):
пищевые
волокна
--
овсяные хлопья
--
бифидосодержащие
продукты
--
овсяная мука
--
Технология молока и молочных
продуктов
. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Калужских, Ю. Г.
Найти похожие
>
2.
Хамагаева, И. С.
Влияние
пищевых
волокон на бифидоброжение [] / И. С. Хамагаева, Ю. Г. Калужских> // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. -
Вып. 7
. - С. 19-24
Рубрики:
Кисломолочные
продукты
--
Пищевые
волокна
Кл.слова (ненормированные):
пищевые
волокна
--
развитие бифидобактерий
--
бифидобактерии
--
овсяная мука
--
ржаная мука
--
Технология молока и молочных
продуктов
. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Калужских, Ю. Г.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога