Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Зерновая промышленность -- Пшеница<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Баженова, Б. А.
Образование селенида в прорастающем зерне пшеницы [] / Б. А. Баженова, А. Д. Аслалиев, М. Б. Данилов // Биотехнология в интересах экологии и экономики Сибири и Дальнего Востока : 1 всерос. науч.-практ. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2010. - С. 164-166
Рубрики: Зерновая промышленность--Пшеница
Кл.слова (ненормированные):
Технология мясных и консервированных продуктов -- селениды -- прорастающее зерно пшеницы

Доп.точки доступа:
Аслалиев, А. Д.; Данилов, М. Б.

Найти похожие

Баженова, Б. А.
Роль глутатиона в метаболизме селена при проращивании зерна пшеницы [] / Б. А. Баженова, А. Д. Аслалиев, М. Б. Данилов // Биотехнология растительного сырья, качество и безопасность продуктов питания : материалы докл. всерос. науч.-практ. конф., посвящ. 80-летию ИрГТУ / ИрГТУ. - Иркутск, 2010. - С. 104-107
Рубрики: Зерновая промышленность--Пшеница
Кл.слова (ненормированные):
Технология мясных и консервированных продуктов -- проращивание зерна пшеницы -- глутатион -- метаболизм селена

Доп.точки доступа:
Аслалиев, А. Д.; Данилов, М. Б.

Найти похожие