Научная библиотека ВСГУТУ

Гамзякова, И. В.
Влияние пребиотиков на холестеринметаболизирующую активность бифидобактерий / И. В. Гамзякова, Н. А. Замбалова, И. С. Хамагаева // Сб. науч. тр. с междунар. участием, посвящ. 50-лет. ун-та. Сер.: Биоорган. и пищ. химия / ВСГУТУ. - Улан-Удэ, 2012. - Вып. 17. - С. 119-121
Рубрики: Бифидобактерии--Активность
Кл.слова (ненормированные):
холестерин -- активность бифидобактерий -- пищевые волокна

Доп.точки доступа:
Замбалова, Н. А.; Хамагаева, И. С.

Найти похожие

Хамагаева, И. С.
Влияние кедрового масла на рост и активность бифидобактерий [Текст] / И. С. Хамагаева, Н. А. Замбалова, Л. В. Буянтуева // Молоч. пром-сть. - 2013. - № 11. - С. 40. . - ISSN 0026-9026

ГРНТИ

34.27.19

Рубрики: Бифидобактерии--Активность
Кл.слова (ненормированные):
кедровое масло -- полиненасыщенные жирные кислоты -- холестеринметаболизирующая активность -- рост бифидобактерий -- активность бифидобактерий -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров

Доп.точки доступа:
Замбалова, Н. А.; Буянтуева, Л. В.

Найти похожие

Хамагаева, И. С.
Влияние Омега-3 и Омега-6 жирных кислот на метаболизм бифидобактерий [Текст] / И. С. Хамагаева, Н. А. Замбалова, Л. В. Буянтуева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2014. - № 2. - С. 72-78. . - ISSN 2074-1596
Рубрики: Бифидобактерии--Активность
Кл.слова (ненормированные):
полиненасыщенные жирные кислоты -- рост бифидобактерий -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров -- рост бифидобактерий -- холестеринметаболизирующая активность -- бифидобактерии -- льняное масло -- холестерин

Доп.точки доступа:
Замбалова, Н. А.; Буянтуева, Л. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска