Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Биотехнология -- молоко -- дрожжи<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Олмоева, В. Д.
    Разработка новой технологии приготовления питательной среды для культивирования лактозосбраживающих дрожжей [Текст] / В. Д. Олмоева, Н. И. Хамнаева // Сб.науч.тр. Сер.:Биотехнология. Технология пищ.продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2008. - Вып.15. - С. 49-50
ГРНТИ
62
34.27
65.41
УДК
604.3:663.12:637.12
Рубрики: Биотехнология--молоко--дрожжи
Кл.слова (ненормированные):
питательные среды -- лактозосбраживающие дрожжи -- минеральные воды -- Республика Бурятия -- Социальный и технологический сервис


Доп.точки доступа:
Хамнаева, Н.И.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога