Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ячменная крупа<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Аюшеева, О. Г.
Технология зернового чая для производства на мини-предприятиях [] / О. Г. Аюшеева, Ч. А. Зайганова, Б. Б. Батоцыренова // Сб. науч. тр. Сер.: Технология и средства механизации в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - Вып. 5. - С. 116-118.
Рубрики: Чай--Крупяные продукты
Кл.слова (ненормированные):
крупяные продукты -- мини-предприятия -- зерновой чай -- ячменная крупа -- пшеничная крупа -- Технология продуктов из растительного сырья

Доп.точки доступа:
Зайганова, Ч. А.; Батоцыренова, Б. Б.

Найти похожие