Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=этноэкология<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Мункуева, С. Д.
    Этноэкологические и технологические подходы к созданию сетевой базы знаний о национальных мясных и рыбных блюдах этносов Южной Сибири / С. Д. Мункуева // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2013. - № 2-3. - С. 107-110
ГРНТИ
65.59.21
69.51.35

Рубрики: Пищевые продукты--Этноэкологические подходы--Южная Сибирь
Кл.слова (ненормированные):
этноэкология -- этносы Южной Сибири -- рецепты национальных блюд -- базы знаний -- функциональные продукты питания -- система питания -- системный анализ -- национальные мясные блюда -- национальные рыбные блюда -- мясные блюда -- рыбные блюда


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога