Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (2)Статьи (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=хранение мясных консервов<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Миронов, К. М.
    Изменение жировой фракции консервов из электростимулированного мяса при длительном хранении [] / К. М. Миронов, И. А. Ханхалаева, Ф. А. Мадагаев // Будущее Бурятии глазами молодежи : материалы науч.-практ. конф. / БГУ. - Улан-Удэ, 2001. - С. 82-84.
Рубрики: Мясные консервы--Хранение
Кл.слова (ненормированные):
Технология мясных и консервированных продуктов -- электростимулированное мясо -- хранение мясных консервов


Доп.точки доступа:
Ханхалаева, И. А.; Мадагаев, Ф. А.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога