Научная библиотека ВСГУТУ

Математическое моделирование химической солюбилизации холестерина [] / А. В. Цыренжапов [и др.] // Сб. науч. тр. Сер.: Химия и биол. актив. вещества / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. - С. 95-99
Рубрики: Холестерин--Солюбилизация
Кл.слова (ненормированные):
Биоорганическая и пищевая химия -- математическое моделирование

Доп.точки доступа:
Цыренжапов, А. В.; Танганов, Б. Б.; Николаев, С. М.; Сячинова, Н. В.; Жамсаранова, С. Д.

Найти похожие

Хамагаева, И. С.
Оценка качества пробиотической биологически активной добавки с льняным маслом [Текст] / И. С. Хамагаева, Н. А. Замбалова, Л. В. Буянтуева // Товаровед продовольств. товаров. - 2013. - № 5. - С. 34-37. . - ISSN 2074-9678

ГРНТИ

65.55.37

Рубрики: Пищевые добавки--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
сенсорная экспертиза -- полиненасыщенные жирные кислоты -- жирные кислоты -- льняное масло -- бифидобактерии -- биологически активные добавки -- холестерин -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров

Доп.точки доступа:
Замбалова, Н. А.; Буянтуева, Л. В.

Найти похожие

Хамагаева, И. С.
Управление качеством пробиотической биологически активной добавки с холестеринметаболизирующей активностью / И. С. Хамагаева, Н. А. Замбалова, Л. В. Буянтуева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2013. - № 3. - С. 54-61. . - ISSN 2074-1596
Рубрики: Биологически активные добавки--Проектирование
Кл.слова (ненормированные):
холестерин -- биологически активные добавки -- потребительские предпочтения -- полиненасыщенные жирные кислоты -- бифидобактерии

Доп.точки доступа:
Замбалова, Н. А.; Буянтуева, Л. В.

Найти похожие

Гамзякова, И. В.
Влияние пребиотиков на холестеринметаболизирующую активность бифидобактерий / И. В. Гамзякова, Н. А. Замбалова, И. С. Хамагаева // Сб. науч. тр. с междунар. участием, посвящ. 50-лет. ун-та. Сер.: Биоорган. и пищ. химия / ВСГУТУ. - Улан-Удэ, 2012. - Вып. 17. - С. 119-121
Рубрики: Бифидобактерии--Активность
Кл.слова (ненормированные):
холестерин -- активность бифидобактерий -- пищевые волокна

Доп.точки доступа:
Замбалова, Н. А.; Хамагаева, И. С.

Найти похожие

Хребтовский, А. М.
Влияние липидов на качество пробиотического концентрата [Текст] / А. М. Хребтовский, Н. А. Замбалова, С. Д. Жамсаранова // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2013. - № 5. - С. 103-107. . - ISSN 2074-1596
Рубрики: Биологически активные добавки--Бифидобактерии
Кл.слова (ненормированные):
жирные кислоты -- биологически активные добавки -- жир нерпы -- пробиотические концентраты -- холестерин -- пробиотики -- атерогенная активность

Доп.точки доступа:
Замбалова, Н. А.; Жамсаранова, С. Д.

Найти похожие

Хамагаева, И. С.
Влияние Омега-3 и Омега-6 жирных кислот на метаболизм бифидобактерий [Текст] / И. С. Хамагаева, Н. А. Замбалова, Л. В. Буянтуева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2014. - № 2. - С. 72-78. . - ISSN 2074-1596
Рубрики: Бифидобактерии--Активность
Кл.слова (ненормированные):
полиненасыщенные жирные кислоты -- рост бифидобактерий -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров -- рост бифидобактерий -- холестеринметаболизирующая активность -- бифидобактерии -- льняное масло -- холестерин

Доп.точки доступа:
Замбалова, Н. А.; Буянтуева, Л. В.

Найти похожие

Хамагаева, И. С.
Перспективы использования пробиотических микроорганизмов в современной биотехнологии / И. С. Хамагаева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2014. - № 5. - С. 111-116 . - ISSN 2074-1596

ГРНТИ

34.27

Рубрики: Микробиология--Микроорганизмы--Исследования
Кл.слова (ненормированные):
бифидобактерии -- пропионовокислые бактерии -- пробиотики -- синбиотики -- холестерин -- биохимия -- пищевая промышленность -- медицинская промышленность -- пробиотические микроорганизмы -- штаммы -- БАД

Найти похожие

Влияние полиненасыщенных жирных кислот рыбьего жира на рост и холестериндеградирующую активность бифидобактерий / И. С. Хамагаева, Н. А. Замбалова, А. П. Никифорова [и др.] // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2021. - № 4. - С. 28-36 . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

62.01.21

Рубрики: Биотехнология--Исследования
Кл.слова (ненормированные):
рыбий жир -- жирные кислоты -- эйкозепентаеновая кислота -- докозогексаеновая кислота -- холестерин -- биомасса -- бифидобактерии -- жизнеспособные клетки

Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С.; Замбалова, Н. А.; Никифорова, А. П.; Цыжипова, А. В.; Богданова, О. Г.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска