Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (4)
Статьи (5)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=хлебопекарная мука<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Цыбов, И. А.
Совершенствование подготовки зерна пшеницы к переработке в
хлебопекарную
и макаронную
муку
[] / И. А. Цыбов, Т. С. Козлова, А. В. Каркунов> // Сб. науч. тр. Сер.: Технология и средства механизации в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2010. -
Вып. 6
. - С. 86-89.
Рубрики:
Мукомольное производство
Кл.слова (ненормированные):
зерно пшеницы
--
переработка зерна пшеницы
--
качество зерна
--
минеральные примеси
--
хлебопекарная
мука
--
макаронная
мука
--
Технология продуктов из растительного сырья
Доп.точки доступа:
Козлова, Т. С.; Каркунов, А.В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога