Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=сроки храниения<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Столярова, А. С.
    Определение предельных сроков хранения детского творога, обогащенного бифидобактериями [Текст] / А. С. Столярова, А. И. Бартанова // Прогрес.эколог.безопасные технологии хранения и комплекс.перераб. с.-х.продукци для создания продуктов питания повыш. пищ. и биолог.ценностии: тез.докл.науч.-практ.конф. - 1998. - С. 349
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
Рубрики: Молочная промышленность--Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
сроки храниения -- творог детский -- бифидобактерии -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Бартанова, А.И.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога