Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (3)Статьи (3)Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=соевые белковые препараты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Самбуева, Т. Ц.
    Оценка ферментативной активности соевых белковых препаратов [] / Т. Ц. Самбуева, Т. Ф. Чиркина // Сб. науч. тр. Сер.: Химия и биол. актив. вещества / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. - С. 144-147.
Рубрики: Белки--Активность
Кл.слова (ненормированные):
белковые препараты -- соевые белковые препараты -- ферментативная активность -- Биоорганическая и пищевая химия


Доп.точки доступа:
Чиркина, Т. Ф.

Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога