Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Статьи (9)

Электронные издания ВСГУТУ (1)

Вестник ВСГУТУ (1)

Материалы конференций ВСГУТУ (1)

Диссертации (4)

Авторефераты (3)

Статьи о Бурятии (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=симбиоз<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

Бояринева, И. В.
Разработка мультиштаммовой пробиотической закваски / И. В. Бояринева, Н. Ю. Потапчук, И. С. Хамагаева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2013. - № 4. - С. 80-84. . - ISSN 2074-1596

ГРНТИ

Рубрики: Кисломолочные продукты--Закваски
Кл.слова (ненормированные):
пробиотики -- анимутагенная активность -- кефирная грибковая закваска -- пропионовокислые бактерии -- симбиоз -- антагонизм -- закваска -- пробиотические продукты

Доп.точки доступа:
Потапчук, Н. Ю.; Хамагаева, И. С.

Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога