Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=семейство Asteracea<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Забалуева, Ю. Ю.
Влияние настоя дикороссов Забайкалья на формирование вкуса и аромата сырокопченых колбас [Текст] / Ю. Ю. Забалуева> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. -
№ 9
. - С. 58-60.
ГРНТИ
65.59.31
УДК
637.524.5
Рубрики:
Колбасные изделия--Сырокопченые колбасы
Кл.слова (ненормированные):
Технология мясных и консервированных продуктов
--
семейство
Rosceae
--
настои дикоросов
--
семейство
Asteracea
--
водно-спиртовые настои
--
растительное сырье
--
сырокопченые колбасы
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога