Научная библиотека ВСГУТУ

   Ч48
   В387

    Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета [Текст] : науч. журн. / Гл. ред. В.Е. Сактоев; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 1998 - .
   № 1 (январь-март). - 2007. - 118 с. : ил. - 126.25 р.
    Содержание:
Федорова, Т. Ц. Особенности производства консервов из электростимулированного мяса / Т. Ц. Федорова, И. В. Хамаганова. - С .12-16.
Кл.слова: фаршевые консервы, электростимулированное мясо, свиная шкурка
Онхонова, Л. О. Исследование процесса разгрузки насыпи с изотермическими очагами повышенной влажности / Л. О. Онхонова, Л. И. Назарова, Д. В. Онхонов. - С .17-28.
Кл.слова: зерновой ворох, разгрузка насыпи, модельная установка
Дамбиев, Ц. Ц. Общие положения локально-равновесной термодинамики открытых систем для устойчивого развития / Ц. Ц. Дамбиев. - С .22-28.
Кл.слова: устойчивое развитие, локально-равновесная термодинамика
Битуева, А. В. Новый класс биологически активных добавок - пептидные биорегуляторы / А. В. Битуева, С. Д. Жамсаранова. - С .29-32.
Кл.слова: регулярные пептиды, биологически активные добавки, цитамины
Гармаева, Т. Ц. Влияние пищевых добавок на свойства клейковины и крахмала муки / Т. Ц. Гармаева, Г. Ц. Цыбикова. - С .33-34.
Кл.слова: пищевые добавки, клейковина муки, тестовые заготовки
Жамсаранова, С. Д. Перспективы использования нанорамерных форм в биотехнологии и медицине / С. Д. Жамсаранова, Г. П. Ламажапова. - С .35-38.
Кл.слова: нанотехнологии в медицине, липосомальные средства, липосомы
Марзаева, М. Х. Технологические свойства зерна яровой ржи / М. Х. Марзаева, Т. С. Козлова. - С .39-42.
Кл.слова: зерно яровой ржи, крупообразующая способность, мукомольные свойства
Маркова, И. К. Биохимические свойства плодов облепихи / И. К. Маркова, Г. Ц. Цыбикова, В. Ц. Ширипнимбуева. - С .42-44.
Кл.слова: переработка облепихи, активность пектиназы, активность липазы
Миронов, К. М. Биотехнологическая обработка парного сырья для консервного производства / К. М. Миронов, И. С. Хамагаева. - С .44-48.
Кл.слова: парное мясо, пропионовокислые бактерии, протеолитическая активность
Ханхалаева, И. А. Влияние новых стартовых культур на формирование качества сырокопченных колбас / И. А. Ханхалаева, И. С. Хамагаева, И. В. Хамаганова. - С .48-52.
Кл.слова: сырокопченые колбасы, пропионовокислые бактерии, бакконцентраты
Батуева, Д. М. Оценка экологического состояния сырья растительного и животного происхождения в Республике Бурятия / Д. М. Батуева, Б. Б. Танганов, М. М. Балданов. - С .53-56.
Кл.слова: ионы тяжелых металлов, безопасность сельскохозяйственного сырья, экологически чистое сырье
Карнакова, Ю. А. Особенности социально-экологической ситуации в Республике Бурятия в условиях перехода к особым экономическим зонам туристско-рекреационного типа (на материалах экспертного опроса) / Ю. А. Карнакова, О. А. Очирова. - С .67-70.
Кл.слова: туристско-рекреационные зоны, экологическая обстановка в РБ, социологические исследования
Павлова, С. В. Изучение использования народных традиций в практике современного проектирования одежды / С. В. Павлова. - С .79-84.
Кл.слова: художественное проектирование одежды, бурятские мотивы, современная одежда
Хлыстов, Е. А. Проблемы войны и мира в феврале - июне 1917 года в деятельности партийных организаций Сибири: вопросы историографии / Е. А. Хлыстов. - С .84-92.
Кл.слова: партийные организации Сибири, историография, 1917 г.
Санжина, О. П. Современные проблемы сельского хозяйства Республики Бурятия / О. П. Санжина, А. В. Бадмаев. - С .93-98.
Кл.слова: сельское хозяйство РБ, материально-техническая база, сельскохозяйственная техника
Санжина, О. П. Влияние операционного риска на оценку эффективности инвестиционных проектов в горнодобывающей промышленности / О. П. Санжина, В. П. Могнонова. - С .98-101.
Кл.слова: инвестиционные проекты, горнодобывающая промышленность, операционный риск
Цыренова, Е. Д. Институциональный анализ становления инновационной экономики России / Е. Д. Цыренова. - С .101-104.
Кл.слова: институционализм, институциональная теория, инновационная экономика
Плюснина, Е. В. Социокультурная проблема "Восток-Запад" на примере малых городов Республики Бурятия / Е. В. Плюснина. - С .104-107.
Кл.слова: музей краеведения, диалог культур
Плюснина, Е. В. Некоторые аспекты психологии межэтнического взаимодействия / Е. В. Плюснина. - С .107-110.
Кл.слова: межэтническое взаимодействие, социологические исследования

ГРНТИ	14.35
УДК	6

ББК Ч48 + У + С
Рубрики: Высшая школа
Прикладные науки

Доп.точки доступа:
Сактоев, В.Е. \ред.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 6
кх (3), аб (3)
Свободны: кх (3), аб (3)
Найти похожие

Ямпилов, С. С.
Основные направления снижения потерь зерна [] / С. С. Ямпилов, Н. Г. Доржиев, Г. И. Николаев // Сб. науч. тр. Сер.: Технологии и средства механизации в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. - Вып. 1. - С. 17-20
Рубрики: Зерновое хозяйство--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- потери зерна -- снижение потерь зерна -- сельскохозяйственная техника -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств

Доп.точки доступа:
Доржиев, Н. Г.; Николаев, Г. И.

Найти похожие

Хадыков, М. Т.
Повышение качества ремонта прессовых соединений сельскохозяйственной техники [Текст] / М. Т. Хадыков, Г. Ф. Ханхасаев, А. А. Боронцоев // Сб. науч. тр. Сер.: Технология и средства механизации в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2007. - Вып. 3. - С. 56-60.

ГРНТИ	55.57
УДК	631.3:62-112.85

Рубрики: Сельскохозяйственные машины
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственная техника -- прессовые соединения -- качество ремонта -- Метрология, стандартизация и сертификация

Доп.точки доступа:
Ханхасаев, Г. Ф.; Боронцоев, А. А.

Найти похожие

Проблемы регионального агротехнического сервиса [] / М. К. Бураев [и др.] // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2012. - № 4. - С. 34-37. . - ISSN 2074-1596
Рубрики: Машины--Техническое обслуживание
Кл.слова (ненормированные):
агротехнический сервис -- техническое обслуживание -- сельскохозяйственная техника -- ремонт техники

Доп.точки доступа:
Бураев, М. К.; Лыгденов, Б. Д.; Рогов, В. Е.; Иванов, М. С.

Найти похожие

Иванов, Н. М.
Разработка электронного корпуса текстов публикаций по технической эксплуатации сельскохозяйственной техники разделением их контентов / Н. М. Иванов, А. М. Криков, В. В. Коротких // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2016. - № 1. - С. 31-35 . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

55.57.01

Рубрики: Машиностроение--Сельскохозяйственное машиностроение
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственное машиностроение -- сельскохозяйственная техника -- техническая эксплуатация -- корпус текстов публикаций -- электронные версии -- разработки -- контент публикаций -- таблицы-контенты -- рисунки-контенты -- метаинформация

Доп.точки доступа:
Криков, А. М.; Коротких, В. В.

Найти похожие

Особенности и тенденции развития дилерской системы технического сервиса сельскохозяйственной техники в современных условиях на примере Омской области / О. В. Мяло [и др.] // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2017. - № 4. - С. 114-121 . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

68.85.83

Рубрики: Сельское хозяйство--Сельскохозяйственная техника--Омская область
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственная техника -- технический сервис -- дилеры -- техническое обслуживание -- производительность -- предприятия АПК -- гарантийный период

Доп.точки доступа:
Мяло, О. В.; Соломкин, А. П.; Кузьмин, А. Е.; Лабаров, Д. Б.

Найти похожие

Дифференциальное уравнение движения частицы зернового материала в сепарирующем зернометателе / Ж. Б. Цыбенов, С. С. Ямпилов, В. Б. Балданов, С. Ж. Гылыкова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2022. - № 2. - С. 56-61 . - ISSN 2413-1997

ГРНТИ

68.85.35

Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация
Кл.слова (ненормированные):
сельскохозяйственная техника -- зернометатели -- очистка зерна -- фракционирование -- сепараторы

Доп.точки доступа:
Цыбенов, Ж. Б.; Ямпилов, С. С.; Балданов, В. Б.; Гылыкова, С. Ж.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска