Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=пробиотичесике микроорганизмы<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Хамагаева, И. С.
    Исследования экзо и эндоферментов в культуральной жидкости пробиотических микроорганизмов [] / И. С. Хамагаева, Н. В. Дарбакова // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология. Технология пищ. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2008. - Вып. 15. - С. 20-23
ГРНТИ
62
31.27
УДК
604.4:577.15
Рубрики: Биотехнология--Биохимия
Кл.слова (ненормированные):
экзоферменты -- эндоферменты -- пробиотичесике микроорганизмы -- пропионовокислые бактерии -- бифидобактерии -- культуральная жидкость -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Дарбакова, Н.В.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога