Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (1)
Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=пероксидаза<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Хамагаева, И. С.
Влияние сульфата железа на биосинтез антиоксидантных ферментов пропионовокислыми бактериями [] / И. С. Хамагаева, А. В. Кривоносова, М. Ширапова> // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология и технология пищ. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2007. -
Вып. 13
. - С. 26-29
Рубрики:
Микроорганизмы
Кл.слова (ненормированные):
пропионовокислые бактерии
--
антиоксидантные ферменты
--
сульфат железа
--
каталаза
--
пероксидаза
--
Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Кривоносова, А. В.; Ширапова, М.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога