Научная библиотека ВСГУТУ

   Ч48
   В387

    Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета [Текст] : науч. журн. / Гл. ред. В.Е. Сактоев; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 1998 - .
   № 2 (апрель-июнь). - 2007. - 107 с. : ил. - 113.60 р.
    Содержание:
Дамбиев, Ц. Ц. О процессе движения сплошной среды в пространстве и времени / Ц. Ц. Дамбиев. - С .5-12.
Кл.слова: локальное равновесие, пространственный процесс, временный процесс
Дамбиев, Ц. Ц. Обобщенный процесс переноса / Ц. Ц. Дамбиев. - С .13-22.
Кл.слова: перенос массы, перенос энергии, изменение стереохроны
Сизов, И. Г. Особенности формирования боридных слоев при электронно-лучевом нагреве / И. Г. Сизов. - С .23-29.
Кл.слова: боридные слои, электронно-лучевая обработка, мессбауэровские спектры
Анцупова, Т. В. Сравнительное содержание алкалоидов в чемерицах Забайкалья / Т. В. Анцупова. - С .35-39.
Кл.слова: чемерица Забайкалья, алкалоиды, лекарственные растения
Битуева, Э. Б. Теоретические и практические аспекты технологии йодосодержащей добавки / Э. Б. Битуева. - С .40-46.
Кл.слова: йодосодержащие добавки, "Йод-эластин" добавка, гидролизат эластина
Лебедева, С. Н. Изучение иммуномодулирующей активности комплексного средства "Фиточай "Байкальский-11"" / С. Н. Лебедева. - С .47-53.
Кл.слова: "Фиточай "Байкальский-11", азатиоприн, иммуномодулирующая эффективность
Хамагаева И., С. Биотехнологический потенциал пробиотических микроорганизмов и перспективы практической реализации / С. Хамагаева И. - С .54-57.
Кл.слова: пробиотические микроорганизмы, концентрированные закваски, бактериальные концентраты
Ханхалаева, И. А. Применение принципов ХАССП в управлении качеством и безопасностью при производстве сырокопченных колбас со стартовыми культурами / И. А. Ханхалаева. - С .59-64.
Кл.слова: сырокопченые колбасы, стартовые культуры, Критические Контрольные Точки
Цыбикова, Г. Ц. Современные направления научных исследований по производству функциональных продуктов питания на зерновой основе / Г. Ц. Цыбикова. - С .65-67.
Кл.слова: зерновые продукты, ржаная мука, функциональные продукты питания
Цыренов В. Ж. Основные закономерности микробиологического сэлвидж-синтеза нуклеозидфосфатов и нуклеотидных коферментов / Цыренов В. Ж. - С .68-73.
Кл.слова: нуклеозидфосфаты, нуклеиновые кислоты
Чиркина, Т. Ф. Белок как матрица биологически активных минеральных микронутриентов / Т. Ф. Чиркина. - С .74-77.
Кл.слова: йодированные соевые белки, минеральные микронутриенты, мясные продукты
Шурыгина, Ю. Ю. Исторические аспекты социально-медицинской работы в России / Ю. Ю. Шурыгина. - С .88-91.
Кл.слова: социально-медицинская работа, медико-социальная работа, история
Ангаева, С. П. Души таинственной приметы / С. П. Ангаева, Ю. Ц. Тыхеева. - С .92-100.
Кл.слова: выражение лица, невербальное общение, мимика человека
Дугина, Е. Л. Влияние платежеспособного спроса населения на развитие продовольственного рынка Республики Бурятия / Е. Л. Дугина. - С .101-105.
Кл.слова: продовольственный рынок Бурятии, платежеспособный спрос, доходы населения

ГРНТИ	14.35	81
УДК	6

ББК Ч48
Рубрики: Высшая школа
Прикладные науки

Доп.точки доступа:
Сактоев, В.Е. \ред.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 6
кх (3), аб (3)
Свободны: кх (3), аб (3)
Найти похожие

Дамбиев, Ц. Ц.
Термодинамика открытых экосистем [] / Ц. Ц. Дамбиев // Вестн. Вост.-Сиб. гос. технол. ун-та. - 2001. - № 3. - С. 41-46.

ГРНТИ

Рубрики: Экосистема--Термодинамика
Кл.слова (ненормированные):
окружающая среда -- перенос энергии -- перенос массы -- Теплогазоснабжение, вентиляция и теплотехника

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска