Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (3)
Статьи (5)
Вестник ВСГУТУ (1)
Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=олигосахариды<.>)
Общее количество найденных документов
:
15
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-15
>
1.
Данилов, М. Б.
Изучение
олигосахаридов
молока [] / М. Б. Данилов, И. С. Хамагаева, З. С. Батуев> // Сб. науч. тр. Сер. Технология и биотехнология пищ. и корм. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 1998. - Вып. 5. - С. 18-21
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1
Рубрики:
Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молоко
--
олигосахариды
--
сборники трудов
--
Технология мясных и консервированных продуктов
Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С.; Батуев, З. С.
Найти похожие
>
2.
Данилов, М. Б.
Сывороточный сироп, обогащенный
олигосахаридами
[] / М. Б. Данилов, И. С. Хамагаева, З. С. Батуев> // Достижения науки и техники - развитию сибирских регионов: тез. докл. всерос. науч.-практ. конф. - Красноярск, 1999. - С. 57-58.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.146.4
Рубрики:
Молочная промышленность--Сиропы
Кл.слова (ненормированные):
сывороточные сиропы
--
олигосахариды
--
тезисы докладов
--
Технология мясных и консервированных продуктов
Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С.; Батуев, З. С.
Найти похожие
>
3.
Данилов, М. Б.
Кисломолочный продукт, обогащенный
олигосахаридами
[] / М. Б. Данилов, А. Г. Шапошников> // Конгресс "Молочная промышленность Сибири" : тез. конф., кат. участников. - Барнаул, 2000. - С. 129
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
Рубрики:
Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
олигосахариды
--
кисломолочные продукты
--
сборники статей
--
Технология мясных и консервированных продуктов
Доп.точки доступа:
Шапошников, А. Г.
Найти похожие
>
4.
Данилов, М. Б.
Разработка технологии кисломолочного продукта, обогащенного
олигосахаридами
[] / М. Б. Данилов, А. Г. Шапошников> // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. -
Вып. 7
. - С. 63-65.
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
Рубрики:
Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты
--
олигосахариды
--
сборники статей
--
Технология мясных и консервированных продуктов
Доп.точки доступа:
Шапошников, А. Г.
Найти похожие
>
5.
Данилов, М. Б.
Производство сывороточного сиропа, обогащенного
олигосахаридами
[] / М. Б. Данилов, Е. Д. Молчанова, А. Г. Шапошников> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2001. -
№ 8
. - С. 47-48.
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146.4
Рубрики:
Молочная промышленность--Сиропы
Кл.слова (ненормированные):
сывороточные сиропы
--
олигосахариды
--
Технология мясных и консервированных продуктов
Доп.точки доступа:
Молчанова, Е. Д.; Шапошников, А. Г.
Найти похожие
>
6.
637.146.4
М76
Молчанова, Е. Д.
Производство сывороточного сиропа, обогащенного
олигосахаридами
[] / Е.Д.Молчанова,А.Г.Шапошников,М.Б.Данилов> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2001. -
С.47-48
. - С. №8
УДК
637.146.4
Рубрики:
Молочная промышленность--сыворотка
Кл.слова (ненормированные):
сиропы
--
сывороточные сиропы
--
олигосахариды
--
Метрология,стандартизация и сертификация
Найти похожие
>
7.
Данилов, М. Б.
Качественный и количественный состав
олигосахаридов
сывороточного концентрата [] / М. Б. Данилов> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2003. -
№ 11
. - С. 67-68
Рубрики:
Молочные продукты--Сыворотка
Кл.слова (ненормированные):
олигосахариды
--
сывороточные концентраты
--
качественный состав
--
количественный состав
--
Технология мясных и консервированных продуктов
Найти похожие
>
8.
637.146:579
Д20
Дармажапова, Л. Н.
Влияние высокомолекулярных полисахаридов на рост бифидобактерий [] / Л.Н.Дармажапова и др.> // Сб.науч.тр.Сер.Технология и биотехнология пищ. и корм. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ,1998. -
С.22-27
. - С. Вып.5
УДК
637.146:579
Рубрики:
Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
высокомолекулярные
олигосахариды
--
бифидобактерии
--
Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Найти похожие
>
9.
Тумунова, С. Б.
Жидкий бактериальный концентрат бифидобактерий, содержащий
олигосахариды
[Текст] / С. Б. Тумунова, И. С. Хамагаева, Э. Д. Парпаев> // Ресурсосберегающие технологии пищевых производств: тез. докл. междунар.науч.-практ.конф.Санкт-Петербург,28-29 апр.1998г. - СПб.,1998. - С. 43-44
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146:579.873.13
Рубрики:
Молочная промышленность
Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность
--
бифидобактерии
--
жидкий бактериальный концентрат
--
олигосахариды
--
Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С.; Парпаев, Э. Д.
Найти похожие
>
10.
Влияние высокомолекулярных
олигосахаридов
на рост бифидобактерий [Текст] / С. Б. Тумунова [и др.]> // Сб. науч. тр.Сер.: Технология и биотехнология пищ. и корм. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ,1998. -
Вып.5
. - С. 22-27
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.146:579.873.13
Рубрики:
Молочная промышленность
Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность
--
высокомолекулярные
олигосахариды
--
бифидобактерии
--
Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Тумунова, С. Б.; Хамагаева, И. С.; Манидарова, Л. Н.; Столярова, А. С.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-15
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога