Поисковый запрос: (<.>K=облепиха<.>) |
Общее количество найденных документов : 73
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Золотарева, А. М.
Биотрансформационные преобразования нативного облепихового сока [] / А. М. Золотарева, Т. Ф. Чиркина // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2004. - № 2. - С. 26-28.
Рубрики: Соки
Кл.слова (ненормированные):
облепиховый сок -- облепиха
Доп.точки доступа:
Чиркина, Т. Ф.
Найти похожие
|
2.
|
Золотарева, А. М.
Перспективы совершенствования производства продуктов питания на основе биологически активных веществ облепихи [] / А. М.Золотарева // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2003. - № 4. - С. 55-57.
Рубрики: Пищевые продукты--Облепиха
Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- биологически активные вещества -- Технология продуктов из растительного сырья
Найти похожие
|
3.
|
Кокшарова, Т. Е.
О механизме диффузионного извлечения каратиноидов из облепихового сырья [] / Т.Е.Кокшарова, Л.Е.Полякова, Г.А.Хантургаев // Тез.докл.науч.-практ.конф.,посвящ.памяти Каухчишвили / МГУПБ. - 1997. - С. 115
Рубрики: Растениеводство--Облепиха
Кл.слова (ненормированные):
каратиноиды -- облепиховое сырье -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Найти похожие
|
4.
| 582.866
К59
Кокшарова, Т. Е.
Модель процесса извлечения растворимых компонентов из облепихового сырья [] / Т.Е.Кокшарова [ и др.] // Тез.докл.на III Междунар.симп.по облепихе. - Новосибирск,1998. - С.113. - Новосибирск,1998
Рубрики: Пищевая промышленность--Облепиха
Кл.слова (ненормированные):
облепиха -- растворимые компоненты -- облепиховое сырье -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Найти похожие
|
5.
|
Васильева, Р. А.
Использование облепихового концентрата в производстве молочных продуктов [Текст] / Р. А. Васильева, Т. Е. Кокшарова, А. М. Золотарева // Тез. докл. регион. конф. " Проблемы экологии и рацион.природопользования Дальн.Востока". - 2000. - С. 66
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- концентрат -- облепиха -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров
Доп.точки доступа:
Кокшарова, Т. Е.; Золотарева, А. М.
Найти похожие
|
6.
|
Обоснование метода сушки плодов облепихи в микроволновой вакуумной установке [] / Т. И. Котова [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2006. - № 8. - С.27-28.
Рубрики: Облепиха--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
плоды облепихи -- сушка облепихи -- микроволновые вакуумные установки -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств
Доп.точки доступа:
Котова, Т. И.; Хантургаева, Г. И.; Хараев, Г. И.; Полякова, Л. Е.
Найти похожие
|
7.
|
Влияние нового способа сушки на содержание тяжелых металлов, пестицидов и радионуклидов в облепихе обезвоженной [] / Г. И. Хараев [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 8. - С. 66.
Рубрики: Облепиха--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
консервирование плодов -- тяжелые металлы -- обезвоженная облепиха -- пестициды -- радионуклиды -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств
Доп.точки доступа:
Хараев, Г. И.; Котова, Т. И.; Комиссаров, Ю. А.; Хантургаева, Г. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
8.
|
Оптимальный режим сушки на основе математического моделирования процесса [] / Г. И. Хараев [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2007. - № 9. - С. 28-30.
Рубрики: Плоды--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
математическая модель -- плодово-ягодное сырье -- микроволновая вакуумная сушка -- сушка замороженных плодов -- облепиха -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств
Доп.точки доступа:
Хараев, Г. И.; Котова, Т. И.; Комиссаров, Ю. А.; Хантургаева, Г. И.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
9.
|
Оптимальные способы сушки облепихи обезвоженной [] / Т. И. Котова [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2008. - № 1. - С. 41
. - ISSN 0235-2486 Рубрики: Облепиха--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
сушка облепихи -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств -- сушка замороженных плодов -- обезвоженная облепиха
Доп.точки доступа:
Котова, Т. И.; Хараев, Г. И.; Хантургаева, Г. И.; Ширеторова, В. Г.
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
10.
|
Физико-химические характеристики сушеной облепихи, полученной в вакуумной сушилке СВЧ " Муссон 2" [] / Т. И. Котова [и др.] // Сб. науч. тр. Сер.: Технологии и средства механизации в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. - Вып. 1. - С. 77-78
Рубрики: Облепиха--Оборудование--Сушка
Кл.слова (ненормированные):
сушеная облепиха -- физико-химические характеристики -- вакуумные сушилки -- СВЧ " Муссон 2" -- Биомедицинская техника. Процессы и аппараты пищевых производств
Доп.точки доступа:
Котова, Т. И.; Бадмацыренов, Б. В.; Хантургаев, А. Г.; Хантургаева, Г. И.
Найти похожие
|
|
|
|
Книги
Стандартный