Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=новые породы овец<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Чиркина, Т. Ф.
Биологическая ценность белков мяса новых пород овец [] / Т. Ф. Чиркина, Н. В. Доржиева, Т. Ц. Дагбаева // Пищевая промышленность: состояние, проблемы, перспективы : матриалы междунар. науч.-практ. конф. / ОГУ. - Оренбург, 2009. - С. 414-417.
Рубрики: Белки--Биологическая ценность
Кл.слова (ненормированные):
новые породы овец -- биологическая ценность белков мяса -- Биоорганическая и пищевая химия

Доп.точки доступа:
Доржиева, Н. В.; Дагбаева, Т. Ц.

Найти похожие