Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (54)Статьи (113)Электронные издания ВСГУТУ (5)Вестник ВСГУТУ (7)Материалы конференций ВСГУТУ (17)Диссертации (7)Авторефераты (11)Статьи о Бурятии (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=модификация<.>)
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-17 
1.


   
    Выбор способов модификации свойств сырья с высоким содержанием коллагена [] / А. П. Олефирова [и др.] // Прогрессивные пищевые технологии - третьему тысячелетию : междунар. науч. конф. / КубГТУ. - Краснодар, 2000. - С. 58.
ГРНТИ
65.59.03
УДК
637.5
Рубрики: Мясная промышленность--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
коллаген -- модификация свойств -- Технология мясных и консервированных продуктов


Доп.точки доступа:
Олефирова, А. П.; Колесникова, Н. В.; Айдаева, З. Ц.; Мадагаев, Ф. А.

Найти похожие
2.


    Хамагаева, И. С.
    Химическая модификация белков молока для получения добавки специального назначения [Текст] / И. С. Хамагаева, М. Б. Данилов // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2004. - № 7. - С. 43-44
Рубрики: Молочная промышленность--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
белки молока -- химическая модификация -- специальные добавки -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Данилов, М. Б.

Найти похожие
3.


    Самбоева, О. Д.
    Модификация способа получения биорегулятора из ткани селезенки крупного рогатого скота [] / О. Д. Самбоева, А. В. Битуева, С. Д. Жамсаранова // Сб. науч. тр. Сер.: Химия и биол. актив. вещества природ. происхождения / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2008. - Вып. 13. - С. 41-45.
Рубрики: Биорегуляторы--Получение
Кл.слова (ненормированные):
Биоорганическая и пищевая химия -- ткани селезенки КРС


Доп.точки доступа:
Битуева, А. В.; Жамсаранова, С. Д.

Найти похожие
4.


    Золотарева, А. М.
    Модификация биополимеров вторичного растительного сырья / А. М. Золотарева, Е. М. Невзорова // Биотехнология растительного сырья, качество и безопасность продуктов питания : материалы докл. всерос. молодеж. науч. практ. конф. / ИрГТУ. - Иркутск, 2009. - С. 21-22.
Рубрики: Растительное сырье
Кл.слова (ненормированные):
модификация биополимеров -- вторичное растительное сырье -- Технология продуктов из растительного сырья -- не проверен


Доп.точки доступа:
Невзорова, Е. М.

Найти похожие
5.


   
    Обезвоживание как способ модификации растительного сырья / А. М. Золотарева [и др.] // Инновации и информационные технологии в диагностической, лечебно-профилактической и учебной работе клиник : материалы науч. практ. конф. - Тверь, 2009. - С. 21-22.
Рубрики: Растительное сырье
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- модификация растительного сырья -- Технология продуктов из растительного сырья -- не проверен


Доп.точки доступа:
Золотарева, А. М.; Воронцова, Н. В.; Зубарева, Г. М.; Ганбаатар Джамсрагав

Найти похожие
6.


    Максанова, Л. А.
    Новый раствор для модификации поверхности фторопласта [] / Л. А. Максанова, О. Ж. Аюрова, Н. В. Бодоев // Журн. прикладн. химии. - 2005. - Вып. 5. - С. 867-869.
Рубрики: Фторопласты
Кл.слова (ненормированные):
модификация поверхности фторопласта -- Биоорганическая и пищевая химия


Доп.точки доступа:
Аюрова, О. Ж.; Бодоев, Н. В.

Найти похожие
7.


    Аюрова, О. Ж.
    Поверхностная модификация фторопласта металлароматическими комплексами [] / О. Ж. Аюрова, Л. А. Максанова // Материаловедение, технологии и экология в третьем тысячелетии : материалы 4 всерос. конф. молод. ученых / ТГУ. - Томск, 2009. - С. 203-205.
Рубрики: Металлароматические комплексы
Кл.слова (ненормированные):
металлароматические комплексы -- фторопласты -- Биоорганическая и пищевая химия


Доп.точки доступа:
Максанова, Л. А.

Найти похожие
8.


    Ринчинов, А. С.
    Модификация химического метода регуляции кислотности ревенного сока [] / А. С. Ринчинов, Т. Е. Данилова, В. Ж. Цыренов // Биотехнология в интересах экологии и экономики Сибири и Дальнего Востока : 1 всерос. науч.-практ. конф. / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2010. - С. 102-105
Рубрики: Соки--Кислотность
Кл.слова (ненормированные):
ревенный сок -- брожение -- регуляция кислотности -- Биотехнология -- снижение кислотности


Доп.точки доступа:
Данилова, Т. Е.; Цыренов, В. Ж.

Найти похожие
9.


    Лебедева, С. Н.
    Модификация способа получения регуляторных пептидов из органа иммунной системы животных [] / С. Н. Лебедева, А. Г. Цыренжапова, Т. А. Бурдуковская // Пищевые технологии : сб. тез. 8 всерос. конф. молод. ученых с междунар. участием / КГТУ. - Казань, 2007. - С. 50.
Рубрики: Пептиды--Получение
Кл.слова (ненормированные):
регуляторные пептиды -- иммунная система животных -- Биоорганическая и пищевая химия -- не проверен


Доп.точки доступа:
Цыренжапова, А. Г.; Бурдуковская, Т. А.

Найти похожие
10.


    Цыренжапова, А. Г.
    Модификация способа выделения биорегулятора из селезенки свиней с использованием ультразвуковых колебаний [] / А. Г. Цыренжапова, С. Н. Лебедева // Вестн. Бур. гос. с.-х. акад. им. В. Р. Филиппова. - 2009. - № 4. - С. 25-29.
Рубрики: Биорегуляторы--Выделение
Кл.слова (ненормированные):
селезенка свиней -- ультразвуковые колебания -- выделение биорегуляторов -- Биоорганическая и пищевая химия


Доп.точки доступа:
Лебедева, С. Н.

Найти похожие
 1-10    11-17 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога