Научная библиотека ВСГУТУ

Хамаганова, И. В.
Изменение микроструктуры электростимулированного мяса при холодильной обработке [] / И.В.Хамаганова,Ф.А.Мадагаев // Прогрессивные технологии и оборудование пищевых производств:Тез.докл.всерос.науч.-техн.конф,20-21 апр.1999. - СПб. - С.169-170. - СПб.,1999

УДК

637.5

Рубрики: Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
микроструктуры -- электростимулирование -- электростимулированное мясо -- холодильная обработка -- тезисы -- Технология мясных и консервированных продуктов

Найти похожие

Федорова, Т. Ц.
Исследование микроструктуры фаршевых консервов из электростимулированного мяса [] / Т. Ц. Федорова, Ф. А. Мадагаев // Современные технологии переработки животноводческого сырья в обеспечении здорового питания: наука, образование и производство : материалы междунар. науч.-практ. конф. / ВГТА. - Воронеж, 2003. - С. 148-149
Рубрики: Консервное производство--Фарши
Кл.слова (ненормированные):
фаршевые консервы -- электростимулированное мясо -- микроструктура -- Технология мясных и консервированных продуктов

Доп.точки доступа:
Мадагаев, Ф. А.

Найти похожие

Урханова, Л. А.
Модифицированный бетон с нанодисперсными добавками [Текст] / Л. А. Урханова, С. А. Лхасаранов, С. П. Бардаханов // Строительные материалы. - 2014. - № 8. - С. 52-55 . - ISSN 0585-430Х

ГРНТИ

67.09.33

Рубрики: Бетоны--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
нанокремнеземы -- микроструктуры -- гидратация -- модифицирование

Доп.точки доступа:
Лхасаранов, С. А.; Бардаханов, С. П.

Найти похожие

Урханова, Л. А.
Исследование влияния нанокремнезема и суперпластификаторов на свойства фибробетона [] = Study of the influence of nanosilica and superplasticizers on the properties of fiber-reinforced concrete / Л. А. Урханова, С. А. Лхасаранов, В. И. Ветошкин ; гл. ред. И. Г. Сизов ; ред.: Р. А. Багаева, Е. В. Белоплотова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и управления // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления = ESSUTM Bulletin. - 2019. - № 3. - С. 93-98. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-1997
Рубрики: Строительство--Строительные материалы
Кл.слова (ненормированные):
строительные материалы -- фибробетон -- портландцемент -- базальтовое волокно -- пирогенный нанокремнезем -- микроструктуры -- ВСГУТУ -- building materials -- Fiber-reinforced concrete -- Portland cement -- basalt fiber -- pyrogenic nanosilica -- microstructures -- ESSUTM
Аннотация: В статье приведены результаты исследований по дисперсному армированию портландцемента и фибробетона минеральными базальтовыми волокнами. Для распределения волокна по объему фибробетона и защиты его от негативного влияния щелочной среды твердеющего портландцемента были использованы суперпластификаторы поликарбоксилатного типа и пирогенный нанокремнезем. Показано, что совместное использование суперпластификаторов поликарбоксилатного типа и нанокремнезема приводит к равномерному распределению базальтового волокна и получению стабильных физико-механических показателей. Произведен подбор состава мелкозернистого тяжелого фибробетона класса по прочности В20 при использовании базальтового волокна, суперпластификатора и пирогенного нанокремнезема. Изучены и проанализированы физико-механические и эксплуатационные свойства фибробетона. Растровая электронная микроскопия образцов фибробетона показала изменение микроструктуры и наличие по сравнению с контрольным бездобавочным составом бетона.
The article presents the results of studies on the dispersed reinforcement of Portland cement and fiber concrete with basalt fibers. To distribute the fiber over the volume of fiber-reinforced concrete and protect it from the negative influence of the alkaline environment of hardening Portland cement, polycarboxylate type superplasticizers and pyrogenic nanosilica were used. It is shown that the combined use of polycarboxylate type superplasticizers and nanosilica leads to a uniform distribution of basalt fiber and obtain stable physical and mechanical properties. The composition of the fine-grained fiber-reinforced concrete of class B20 was selected using basalt fiber, superplasticizer and pyrogenic nanosilicon. The physical, mechanical and performance properties of fiber-reinforced concrete were studied and analyzed. Scanning electron microscopy of the samples of fiber-reinforced concrete showed a change in the microstructure and the presence of concrete compared to the control non-additive composition.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Лхасаранов, С. А.; Lkhasaranov, S. A.; Ветошкин, В. И.; Vetoshkin, I. V.; Сизов, И. Г. \гл. ред.\; Sizov, I. G.; Багаева, Р. А. \ред.\; Bagaeva, R. A.; Белоплотова, Е. В. \ред.\; Beloplotova, E. V.; Urkhanova, L. A.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска