Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кондуктивный способ нагрева<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Изменение структурно-механических свойств ячменя при влаготепловой обработке с использованием кондуктивного способа нагрева [] / Г. Ц. Цыбикова [и др.] // Пища. Экология. Человек : материалы четвертой междунар. науч.-техн. конф. / МГУПБ. - М., 2001. - С. 437-438.
Рубрики: Зерно--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
влаготепловая обработка -- кондуктивный способ нагрева -- структурно-механические свойства -- ячмень -- Технология продуктов из растительного сырья

Доп.точки доступа:
Цыбикова, Г. Ц.; Аюшеева, О. Г.; Баярхуу, Я.; Кузьмина, Т. Ю.

Найти похожие

Аюшеева, О. Г.
Влияние влаготепловой обработки с использованием кондуктивного способа нагрева на эффективность технологических процессов переработки ячменя [] / О. Г. Аюшеева, Г. Ц. Цыбикова, Т. Ю. Кузьмина // Пища. Экология. Человек : материалы четвертой междунар. науч.-техн. конф. / МГУПБ. - М., 2001. - С. 436.
Рубрики: Зерно--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
влаготепловая обработка -- переработка ячменя -- ячмень -- кондуктивный способ нагрева -- Технология продуктов из растительного сырья

Доп.точки доступа:
Цыбикова, Г. Ц.; Кузьмина, Т. Ю.

Найти похожие