Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (3)Вестник ВСГУТУ (2)Материалы конференций ВСГУТУ (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=кисломолочные композиции<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Леонова, Е. Г.
    Исследование физико-химических и коллоидных свойств кисломолочных составов, предназначенных для обработки коллагенсодержащего сырья [Текст] / Е. Г. Леонова, Дм. В. Шалбуев // Вестн. Вост.-Сиб. гос. технол. ун-та. - 2011. - № 3. - С. 58-61. . - ISSN 2074-1596
ГРНТИ
64.35.09

Рубрики: Кожевенно-меховое сырье--Выделка
Кл.слова (ненормированные):
"Технология кожи, меха и товароведение непродовольственных товаров" -- кисломолочные композиции -- коллагенсодержащее сырье -- выделка кожевенного сырья -- поверхностное натяжение -- комбинированная сыворотка


Доп.точки доступа:
Шалбуев, Дм. В.

Найти похожие
2.


    Шалбуев, Дм. В.
    Влияние экобиотехнологического метода пикелевания на гигиенические свойства овчины меховой выделанной [Текст] / Дм. В. Шалбуев, Т. В. Петрова // Кож.-обув. пром-сть. - 2011. - № 4. - С. 39-40. . - ISSN 0023-4354
ГРНТИ
64.37.01

Рубрики: Меховые изделия--Пикелевание
Кл.слова (ненормированные):
пикелевание -- овчинно-шубное сырье -- овчина меховая -- кисломолочные композиции -- подкладки -- пароемкость -- гигроскопичность


Доп.точки доступа:
Петрова, Т. В.

Найти похожие
3.


   
    Влияние природы консервантов на коллоидно-химические и пленкообразующие свойства продуктов растворения коллагена [Текст] / И. И. Титова [и др.] // Кожев.-обув. пром-сть. - 2011. - № 2. - С. 40-42. . - ISSN 0023-4354
ГРНТИ
64.35.09

Рубрики: Коллагенсодержащее сырье--Консерванты
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные композиции -- поверхностное натяжение -- бензойная кислота -- продукты растворения коллагена -- предел прочности -- коллоидно-химические свойства -- ВСГТУ -- "Технология кожи, меха и товароведение непродовольственных товаров"


Доп.точки доступа:
Титова, И. И.; Шалбуев, Дм. В.; Цыренова, С. Б.; Леонова, Е. Г.; Дабаева, Н. Ж.

Найти похожие
4.


    Шалбуев, Д. В.
    "Зеленые" технологии в области переработки коллагенсодержащего сырья на основе прокариотических организмов [Текст] / Д. В. Шалбуев // Экология и пром-сть России. - 2013. - № 1. - С. 26-29 . - ISSN 1816-0395
ГРНТИ
06.71.03

Рубрики: Меховая промышленность--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
меховая промышленность -- коллагенсодержащее сырье -- пикелевание -- обезжиривание -- отмока -- овчина меховая -- кисломолочные композиции -- синтетические поверхностно-активные вещества


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога