Научная библиотека ВСГУТУ

Бадлуева, А. В.
Здоровое питание - основа качественной жизни [] / А. В. Бадлуева // Подготовка компетентностного специалиста в условиях образовательного кластера: модели, технологии, качество : междунар. науч.-практ. конф. . - Казань, 2009. - С. 176-178.
Рубрики: Питание
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров -- не проверен

Найти похожие

Инновационные технологии производства продуктов здорового питания [] / Г. Ц. Цыбикова [и др.] // Инновационные технологии продуктов здорового питания, их качество и безопасность : междунар. науч.-практ. конф. / АТУ. - Алматы, 2010. - С. 160-162.
Рубрики: Пищевые продукты--Инновации
Кл.слова (ненормированные):
Технология продуктов из растительного сырья -- здоровое питание -- инновационные технологии

Доп.точки доступа:
Цыбикова, Г. Ц.; Маркова, И. К.; Аюшеева, О. Г.; Козлова, Т. С.; Бутко, В. П.

Найти похожие

Чиркина, Т. Ф.
Концептуальные аспекты здорового питания [] / Т. Ф. Чиркина // Биологически активные добавки и здоровое питание : материалы всерос. науч. молодеж. конф. с междунар. участием / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2001. - С. 8-9.
Рубрики: Здоровое питание--Аспекты
Кл.слова (ненормированные):
Биоорганическая и пищевая химия -- здоровое питание

Найти похожие

Бадмаева, И. И.
Разработка рецептуры быстрозамороженного готового продукта для здорового питания [] / И. И. Бадмаева, В. Н. Лузан // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология. Технология пищ. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. - Вып. 16. - С. 173-177.
Рубрики: Пищевая промышленность--Быстрозамороженные продукты
Кл.слова (ненормированные):
Технология продуктов общественного питания -- быстрозамороженные продукты -- здоровое питание

Доп.точки доступа:
Лузан, В. Н.

Найти похожие

Баженова, Б. А.
Технология мясных полуфабрикатов здорового питания [] / Б. А. Баженова, И. С. Колесникова, М. Б. Данилов // Биотехнология в интересах экологии и экономики Сибири и Дальнего Востока : материалы 2 всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием / ВСГУТУ. - Улан-Удэ, 2012. - С. 50-53
Рубрики: Мясные полуфабрикаты--Технология
Кл.слова (ненормированные):
мясные полуфабрикаты -- здоровое питание -- мясо яков -- белково-жировые композиции -- ламифарэн

Доп.точки доступа:
Колесникова, И. С.; Данилов, М. Б.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска