Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=высоковольтная стимуляция<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Хамаганова, И. В.
    Способы высоковольтной и низковольтной стимуляции свинины [] / И.В.Хамаганова[и др.] // Продукты 21 века,технология,качество,безопасность.Секция 3.Современные технологии переработки сырья производства мясопродуктов:Тез.докл.междунар.науч.конф.,16-18 дек.1998. - М. - С.249-250. - С. М.,1998
УДК
637.5
Рубрики: Мясная промышленность--свинина
Кл.слова (ненормированные):
низковольтная стимуляция -- высоковольтная стимуляция -- свинина -- стимуляция -- тезисы -- Технология мясных и консервированных продуктов


Найти похожие
2.


    Хамаганова, И. В.
    Сравнительный анализ высоковольтной и низковольтной стимуляции свинины [] / И.В.Хамаганова,Ф.А.Мадагаев,А.А.Скрицкий // Технология и биотехнология пищевых и кормовых продуктов:Сб.науч.тр.ВСГТУ. - Улан-Удэ,1998. - С.47-53. - С. Удэ,1998
УДК
637.5
Рубрики: Мясная промышленность--свинина
Кл.слова (ненормированные):
свинина -- низковольтная стимуляция -- высоковольтная стимуляция -- стимуляция -- статьи -- Технология мясных и консервированных продуктов


Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога