Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=антимутагенные вещества<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Митыпова, Н. В.
    Изучение биосинтеза внеклеточных метаболитов при совместном культивировании бифидобактерий и пропионовокислых бактерий [Текст] / Н. В. Митыпова, И. С. Хамагаева // Вестн. Вост.-Сиб. гос. технол. ун-та. - 2006. - № 4. - С. 23-27
ГРНТИ
62
65.63.35
УДК
604.4:637.146
Рубрики: Биотехнология--молочные продукты--кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
биосинтез -- экзополисахариды -- антимутагенные вещества -- бифидобактерии -- пропионовокислые бактерии -- закваски комбинированные -- Метрология, стандартизация и сертификация


Доп.точки доступа:
Хамагаева, И. С.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога