Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (24)Электронные издания ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=637.147<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Васильева, Р. А.
    Качественная характеристика белково-брусничной пасты [Текст] / Р. А. Васильева , Т. Е. Кокшарова, Л. Е. Полякова // Эколог.безопасность регионов России. - 2000. - С. 99-100
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- белки -- брусника -- пасты -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Кокшарова, Т.Е.; Полякова, Л.Е.

Найти похожие

2.


    Васильева, Р. А.
    Расширение ассортимента напитков из творожной сыворотки [Текст] / Р. А. Васильева, Г. Б. Лев // Прогресс. экологически безопасные технологии хранения и комплекс.перераб. с.-х. продукции для создания продуктов питания повыш пищ. и биолог. ценности: тез.докл. II всерос. науч.-практ.конф. . - 1996. - С. 352
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молочные напитки -- ассортимент напитков -- напитки из творожной сыворотки -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Лев, Г.Б.

Найти похожие

3.


    Васильева, Р. А.
    Разработка и технологии сывороточных напитков [Текст] / Р. А. Васильева, Г. Б. Лев // Сб.науч.тр. Сер. Технология и биотехнология пищ. и корм.продуктов / ВСГТУ. - 1996. - Вып.3. - С. 26-28
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- напитки сывороточные -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Лев, Г.Б.

Найти похожие

4.


    Васильева, Р. А.
    Формирование инновационной деятельности студентов при разработке проектов [Текст] / Р. А. Васильева, Т. Е. Кокшарова // Метод. проблемы формирования практ.навыков при переходе к инновац. обучению. - 1997. - С. 54
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Высшее образование
Кл.слова (ненормированные):
студенты -- инновационная деятельность -- проекты -- разработка проектов -- Технология молока и молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров


Доп.точки доступа:
Кокшарова, Т.Е.

Найти похожие

 
ссылка на мобильную версию электронного каталога