Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Хлебобулочные изделия -- Хранение<.>)
Общее количество найденных документов
:
3
Показаны документы
с 1 по 3
>
1.
Раднаева Р. Б. Исследование сроков
хранения
хлеба с использованием ржаной закваски/Р. Б. Раднаева // Современные проблемы техники и технологии пищевых производств. -Барнаул, 2007.-С.164-165.
>
2.
О возможности увеличения сроков
хранения
хлеба/М. Г. Заятуева [и др.] // Молодые ученые Сибири. -Улан-Удэ, 2003.-С.70-71.
>
3.
Заятуева М. Г. Новый способ приготовления хлеба длительного
хранения
/М. Г. Заятуева, И. С. Хамагаева, Г. Ц. Цыбикова // Федеральный и региональный аспекты государственной политики в области здорового питания. -Кемерово, 2002.-С.177-178.
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога