Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Творог -- Размораживание<.>)
Общее количество найденных документов
:
5
Показаны документы
с 1 по 5
>
1.
Данзанов, В. Д.
Разработка оборудования для
размораживания
творог
а [] / В. Д. Данзанов, П. Г. Андронов> // Сб. науч. тр. Сер.: Технология и биотехнология, оборудование пищ. и корм. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. -
Вып. 10
. - С. 211-213
Рубрики:
Творог
--
Размораживание
Кл.слова (ненормированные):
паровакуумная среда
--
размораживание
творог
а
--
Пищевая и аграрная инженерия
Доп.точки доступа:
Андронов, П. Г.
Найти похожие
>
2.
Данзанов, В. Д.
Исследование процесса
размораживания
творог
а [] / В. Д. Данзанов, В. Г. Махусаев> // Сб. науч. тр. Сер.: Технологии и средства механизации в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2004. - Вып. 1. - С. 102-104
Рубрики:
Творог
--
Размораживание
Кл.слова (ненормированные):
размораживание
творог
а
--
установки для
размораживания
творог
а
--
Пищевая и аграрная инженерия
Доп.точки доступа:
Махусаев, В. Г.
Найти похожие
>
3.
Данзанов, В. Д.
Изменения теплофизических характеристик
творог
а при его
размораживании
[] / В. Д. Данзанов, В. А. Асташов> // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, средства механизации и техн. сервиса в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2008. -
Вып. 5
. - С. 112
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
Рубрики:
Творог
--
Размораживание
Кл.слова (ненормированные):
размораживание
творог
а
--
теплофизические характеристики
--
Пищевая и аграрная инженерия
Доп.точки доступа:
Асташов, В. А.
Найти похожие
>
4.
Бады-Саган, Н. А.
Пути сокращения потерь массы
творог
а при его
размораживании
[] / Н. А. Бады-Саган, Б. А. Дашиев, В. Д. Данзанов> // Сб. науч. тр. Сер.: Технология и средства механизации в АПК / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2009. -
Вып. 5
. - С. 121-123
Рубрики:
Творог
--
Размораживание
Кл.слова (ненормированные):
паровакуумная среда
--
размораживание
творог
а
--
Пищевая и аграрная инженерия
Доп.точки доступа:
Дашиев, Б. А.; Данзанов, В. Д.
Найти похожие
>
5.
Бады-Саган, Н. А.
Разработка роторного измельчителя замороженных блоков
творог
а [] / Н. А. Бады-Саган, Б. А. Дашиев, В. Д. Данзанов> // Сб. науч. тр. Сер.: Технология и средства механизации в АПК . - Улан-Удэ, 2009. -
Вып. 5
. - С. 123-125
Рубрики:
Творог
--
Размораживание
Кл.слова (ненормированные):
замороженные блоки
творог
а
--
измельчение
--
роторные измельчители
--
Пищевая и аграрная инженерия
Доп.точки доступа:
Дашиев, Б. А.; Данзанов, В. Д.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога