Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>S=Мясные продукты -- Антиоксиданты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Забалуева Ю. Ю. Антиоксиданты природного происхождения в формировании качества и безопасности мясопродуктов/Ю. Ю. Забалуева // Инструментальные методы для исследования живых систем в пищевых производствах. -Кемерово, 2009.-С.135-136
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога