Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Молочная промышленность -- молочный жир<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Романова А.В. Влияние режимов выдержки на фракционирование молочного жира/А.В.Романова // Изв.вузов СССР.Пищ.технология, 1980. т.С.87-88.-С.№2
2.

Романова А.В. Исследование физико-химических показателей фракций молочного жира,полученных различными способами разделения/А.В.Романова // Тез.докл.науч.-техн.конф."Вклад молодых специалистов в повышении качества и эффективности пр-ва в маслоделии и сыроделии, Углич. т.С.15.-С.Углич.1978
3.

Романова А.В. Методы фракционирования молочного жира/А.В.Романова // Маслодел.и сыродел.пром-сть:экспресс-информ./ЦНИИТЭИ Мясомолпром. -М., М. т.С.16-17.-С.Вып.11-12
4.

Романова А.В. Получение и использование фракций молочного жира/А.В.Романова,Г.М.Паткуль,А.М.Маслов // Новое в технологии цельномолочных продуктов/ЛТИХП. -Л., Л. т.С.14-18.-С.Л.,1977
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога