Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Молочная промышленность -- биотехнология<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Хамагаева И. С. Получение жидкого бактериального концентрата симбиотической закваски/И. С. Хамагаева, Т. Н. Занданова, Л. Г. Креккер // Сб. науч. тр. Сер.: Технология, биотехнология и оборудование пищ. и корм. пр-в. -Улан-Удэ, 2000. т.Вып. 7.-С.61-62
2.

Разработка технологии пробиотического продукта/Л Г. Креккер [и др.] // Биологически активные добавки и здоровое питание. -Улан-Удэ, 2001.-С.98-99
3.

Креккер Л. Г. Применение бактериального концентрата симбиотической закваски при приготовлении заварки/Л. Г. Креккер, И. С. Хамагаева, Т. Н. Занданова // Актуальные направления развития экологически безопасных технологий производства и переработки сельхозпродукции. -Воронеж, 2003.-С.82-83
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога