Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>S=Молочная промышленность -- Пищевые продукты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Тумунова С. Б. Изучение процесса ферментации при производстве биологически активной добавки, обогащенной железом/С. Б. Тумунова, И. С. Хамагаева, Т. В. Абрамова // Использование пищевых добавок при производстве продуктов питания. -Пятигорск, 2004.-С.99-100.
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога