Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Поисковый запрос: (<.>S=Кисломолочные напитки -- Биотехнология<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Бадлуева А. В. Биологически активные вещества в ферментированных сывороточных напитках/А. В. Бадлуева, А. И. Яковлева // Современные проблемы техники и технологии пищевых производств. -Барнаул, 2008.-С.116-118
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога