Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Закваски -- Разработка<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Хамагаева И. С. Разработка пробиотических заквасок для биотехнологической обработки животного и растительного сырья/И. С. Хамагаева // Биотехнология в интересах экологии и экономики Сибири и Дальнего Востока. -Улан-Удэ, 2010.-С.156-159
2.

Хамагаева И. С. Разработка схемы производства комбинированной закваски кефирных грибков и пропионовокислых бактерий/И. С. Хамагаева, И. В. Крючкова // Технология и техника агропромышленного комплекса. -Улан-Удэ, 2005. т.Ч. 1.-С.103-106
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога