Поисковый запрос: (<.>K=экстракты селезенки<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5/П12
Автор(ы) : Павлова С.Н.
Заглавие : Микробиологическая оценка экстрактов селезенки крупного рогатого скота
Место публикации : Сб. науч. тр. Сер." Биотехнология"/ ВСГТУ. - Улан-Удэ, 1999. - С.6-10. - С. Вып.6, т.2
УДК : 637.5
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экстракты селезенки--селезенка--микробиологическая оценка--сборники--технология мясных и консервированных продуктов
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 637.5
Автор(ы) : Чиркина Т. Ф., Павлова С. Н.
Заглавие : Минеральный состав экстракта селезенки крупного рогатого скота
Место публикации : Материалы регион. науч.-практ. конф. "Техника и технология обработки и переработки пищевых продуктов 21 века"/ ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - С. 178-180.
УДК : 637.5
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Экстракты
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.1
Автор(ы) : Павлова С.Н.
Заглавие : Азотистые вещества биологически активного экстракта селезенки крупного рогатого скота
Место публикации : Материалы Всерос. науч. молодеж. конф. с междунар. участием/ ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2001. - С.31. - С. Удэ, 2001
УДК : 641.1
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 641.1
Автор(ы) : Павлова С.Н., Чиркина Т. Ф., Лебедева С. Н.
Заглавие : Влияние экстракта селезенки на некоторые показатели клеточного иммунитета
Место публикации : Сб. науч. тр. Сер.: Химия и биол. актив. вещества/ ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2001. - Вып. 6. - С. 52-57
УДК : 641.1
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Экстракты
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 641.1
Автор(ы) : Павлова С. Н., Лебедева С. Н., Чиркина Т. Ф.
Заглавие : Биологически активный экстракт из селезенки КРС как иммуномодулятор
Место публикации : Биологически активные добавки и перспективы их применения в здравоохранении: тез. докл. науч.-практ. конф./ БНЦ СО РАН. - Улан-Удэ, 2001. - С. 39-40
УДК : 641.1
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Экстракты
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 641.1
Автор(ы) : Павлова С. Н.
Заглавие : Экстракт из селезенки КРС как пищевой иммуномодулятор
Место публикации : Прогрессивные технологии и оборудование для пищевой промышленности: материалы 2 междунар. науч.-техн. конф., посвящ. 100-летию проф. Попова В. И./ ВГТА. - Воронеж, 2004. - Ч. 1. - С. 154-155
УДК : 641.1
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Экстракты
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 637.523
Автор(ы) : Павлова С. Н., Чиркина Т. Ф.
Заглавие : Влияние экстракта селезенки на функционально-технологические характеристики мясного фарша колбасы "Елецкая обогащенная 1 сорта"
Место публикации : Пища. Экология. Качество: тр. 4 междунар. науч.-практ. конф./ СО РАСХН, ГНУ СибНИПТИП. - Новосибирск, 2004. - С. 258-260
УДК : 637.523
Предметные рубрики: Колбасное производство-- Экстракты
Найти похожие
|
|
|
Книги
Стандартный