Научная библиотека ВСГУТУ

Применение экспертных методов оценки при разработке методики идентификации пищевых продуктов [] / И. А. Ханхалаева [и др.] // Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг : материалы междунар. науч.-практ. конф. - Орел, 2001. - С. 156.
Рубрики: Пищевые продукты--Идентификация
Кл.слова (ненормированные):
экспертные методы -- методики идентификации -- идентификация -- пищевые продукты -- не проверен -- Метрология, стандартизация и сертификация

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, И. А.; Олефирова, А. П.; Танхаева, А. Л.; Протасова, Е. Р.

Найти похожие

Хамханова, Д.
Повышение достоверности определения органолептических показателей хлебобулочных изделий [Текст] / Д. Хамханова // Хлебопродукты. - 2008. - № 8. - С. 56-57. . - ISSN 0235-2508

ГРНТИ	65.33.03
УДК	664.6	664

Рубрики: Хлебопекарное производство--Измерения
Кл.слова (ненормированные):
ВСГТУ -- экспертные методы -- качество пищевой продукции -- определение качества -- органолептические измерения -- методика выполнения измерений

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Шишкин, И. Ф.
Об аттестации алгоритмов обработки результатов экспертиз [] / И. Ф. Шишкин, Д. Н. Хамханова // Материалы регион. науч.-практ. конф. "Техника и технология обработки и переработки пищевых продуктов ХХ1 века" / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2000. - С. 181-184.
Рубрики: Экспертиза--Методы
Кл.слова (ненормированные):
экспертные методы -- аттестация алгоритмов -- Метрология, стандартизация и сертификация

Доп.точки доступа:
Хамханова, Д. Н.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска