Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Статьи (1)

Электронные издания ВСГУТУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=химический состав сырья<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

Аюшеева, О. Г.
Химический состав сырья, используемого в получении зернового напитка [] / О. Г. Аюшеева, Ч. А. Зайганова, Б. Б. Бузаева // Сб. науч. тр. Сер.: Биотехнология. Технология пищ. продуктов / ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2007. - Вып. 14. - С. 115-117.
Рубрики: Напитки--Химический состав
Кл.слова (ненормированные):
зерновые напитки -- химический состав сырья -- Технология продуктов из растительного сырья

Доп.точки доступа:
Зайганова, Ч. А.; Бузаева, Б. Б.

Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога