Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5/Б25
Автор(ы) : Барнакова Н.К.
Заглавие : Влияние различных концентраций поваренной соли на устойчивость пропионовокислых бактерий в мясной среде
Место публикации : Приоритетные направления развития науки,технологий и техники:Материалы заочн.электрон.конф. - М., М. - С.35-41. - С. М.,2004
УДК : 637.5
Предметные рубрики: Мясная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): концентрация поваренной соли--поваренная соль--пропионовокислые бактерии--бактерии--мясная среда--мясо--статьи--метрология,стандартизация и сертификация
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тумунова С.Б., Хамагаева И.С., Дугаров Ц.Б.
Заглавие : Устойчивость бифидобактерий при замораживании
Место публикации : Тез. докл.науч.-практ.конф. Секция: Технология, оборудование, биохимия пищ. пр-ва и хлебопродуктов / ВСТИ. - Улан-Удэ, 1992. - С. 10-11
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146:579.873.13
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- микробиология
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 638.16:658.6
Автор(ы) : Тумунова С. Б., Максимова А.В.
Заглавие : Повышение конкурентоспособности меда Республики Бурятия
Место публикации : Устойчивость и безопасность в экономике, праве, политике стран Азиатско-Тихоокеанского региона: материалы междунар. молодеж. симп./ ХГАЭП. - Хабаровск, 2005. - Ч. 3. - С. 233-234
ГРНТИ : 68.39.43
УДК : 638.16:658.6
Предметные рубрики: Пчеловодство
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.146
Автор(ы) : Васильева Р.А., Васильева Р.А.
Заглавие : О возможности расширения ассортимента из творожной сыворотки
Место публикации : Устойчивость и безопасность в экономике, праве, политике стран азиатско-тихоокеанского региона: материалы междунар.молодеж.симп. - Хабаровск, 2005. - С. 152-153
ГРНТИ : 65.63.33
УДК : 637.146
Предметные рубрики: Молочная промышленность-- кисломолочные продукты
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Хамагаева И. С., Кривоносова А. В., Михайлова О А.
Заглавие : Устойчивость пропионовокислых бактерий к поваренной соли
Место публикации : Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2009. - № 5. - С. 45-47.
ГРНТИ : 65.63.03
УДК : 637.136.5:579.872.1 + 637.33
Предметные рубрики: Сыроделие-- Поваренная соль
Экземпляры :ЗТП(1)
Свободны : ЗТП(1)
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ч48/В387
Автор(ы) :
Заглавие : Вестник Восточно-Сибирского государственного технологического университета: Науч. журн./ Гл. ред. В.Е. Сактоев; ВСГТУ. № 1 (январь-март)
Выходные данные : Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2005
Колич.характеристики :187 с.: ил
Коллективы : ВСГТУ
Цена : 197.80, 197.80, р.
ГРНТИ : 14.35 + 43 + 81 + 06
УДК : 5 + 6
ББК : Ч48 + С + У
Содержание : Неинтегрируемость параллельного переноса в криволинейном пространстве Римана и основные параметры крупномасштабной структуры вселенной/ М. М. Балданов. Нелокальная кусочно-параметрическая оптимизация систем/ А. С. Булдаев. Новый подход к оценке ионной силы, коэффициентов активности всех равновесных частиц в титруемой системе и определение термодинамических констант диссоциации моно- и дикислот/ Б. Б. Танганов, И. А. Алексеева. К проблеме радиусов одноатомных ионов в приближении изотропного осциллятора квантовой механики/ М. М. Балданов, Д. М. Балданова, Б. Б. Танганов. Исследование влияния условий взрывания на сейсмическое действие взрыва/ В. С. Очиров. Исследование напряженно-деформированного состояния в контактной задаче при наличии трещин методом фотоупругости/ 46-49. Биотехнологический способ предварительной обработки крови/ А. Т. Бубеев, Т. Е. Данилова, Цыренов В. Ж. О возможности применения биотехнологического метода переработки овчинно-мехового сырья/ Дм. В. Шалбуев, В. С. Думнов, В. Ж. Цыренов. Контрафактная продукция подрывает престиж страны и здоровье нации/ Г. Ф. Ханхасаев. Вопросы управления качеством строительных работ/ Д. Ш. Дамдинова. Получение современных конструкционных материалов в жилищном строительстве/ Е. А. Николаенко. Утепление наружных стен/ В. Д. Балхеева. Ширина раскрытия трещин в железобетоне с высоким содержанием арматуры/ Д. С. Степанова. Вспененные стеклокристаллические материалы на основе перлитовые пород и стеклобоя/ А. Д. Цыремпилов, П. К. Хардаев, Д. Р. Дамдинова. Определение оптимального расстояния между опорами балки/ З. В. Цыремпилова, Г. С. Егодуров, Д. Ц. Цынгееев. Использование система Mathcad для расчета панелей за пределом упругости/ В. В. Бундаев, Ю. В. Бундаев. Пенобетон в современном строительстве/ А. Н. Плотников. Сопротивление забивных фундаментных блоков выдергивающим нагрузкам/ Б. В. Лыкшитов. Совершенствование технологии возведения монолитных конструкций при отрицательных температурах/ П. К. Хардаев, В. А. Идамжапов, К. И. Сергеев. К расчету температурного поля ниппельного соединения асбестоцементных труб/ Э. М. Шагдурова. О качестве и нормировании питьевой воды в Республике Бурятия/ Б. О. Жигжитжапов, С. Ж. Раднаева. О структуре дисбаланса отпуска теплоты в системах пароснабжения/ С. Д. Содномова. Рациональная организация освещения производственных помещений/ В. Д. Балхеева. Устойчивость сферических оболочек под действием равномерно распределенного давления/ В. В. Боронов, В. Н. Бильтриков, Д.-Н. Ц. Цынгеев. Перспективы производства полимерных материалов/ А. В. Битуев, К. А. Босхолов. Буряты на службе Отечества (конец ХV11-конец Х1Х вв.)/ В. Б. Базаржапов. Из истории благотворительной деятельности забайкальских купцов/ Б. С. Старин. Урбанологические аспекты градостроительства/ Ю. Ц. Тыхеева. Медико-социальная работа как новый социальный институт России и Бурятии/ Ю. Ю. Шурыгина. Стратегия развития регионального промышленно-транспортного комплекса/ В. Е. Сактоев, Н. Н. Булатова. Оценка мультипликационных эффектов в налогообложении/ З. Б.-Д. Дондоков, Л. Г. Санеева. Тенденции и предпосылки становления информационной экономики/ Е. Б. Дондокова, О. В. Будаева. Экономическая реформа в КНР: особенности преобразований и причины успеха/ Ю. С. Ангаева. Проблемы повышения конкурентоспособности национальной экономики России/ Е. Л. Дугина, Е. В. Доржиева.
Экземпляры : всего : кх(3)
Свободны : кх(3)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 539.3
Автор(ы) : Бохоева Л. А., Елаева Н.К., Бохоев В.А., Агалов М.Ш.
Заглавие : Задачи устойчивости сжатых пластин с дефектами
Место публикации : Проблемы механики соврем. машин: материалы второй междунар.конф . - Улан-Удэ, 2003. - Т.2. - С. 9-12
ГРНТИ : 30.19.19
УДК : 539.3
Предметные рубрики: Сопротивление материалов
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Хогоева Т. В.
Заглавие : Прогнозирование финансовой устойчивости на основе кризис-прогнозных методик
Место публикации : Устойч. развитие региона: стратег. приоритеты, механизмы, инструменты: материалы Всерос. науч.-практ. конф. 18-21 сент. 2008 г./ ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2008. - Т. 2. - С. 22-25
Предметные рубрики: Финансовая устойчивость-- Прогнозирование
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Микульчинова Е. А.
Заглавие : Некоторые вопросы устойчивого развития экономики на современном этапе
Место публикации : Устойч. развитие региона: стратег. приоритеты, механизмы, инструменты: материалы Всерос. науч.-практ. конф., 18-21 сент. 2008 г./ ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2008. - Т. 2. - С. 85-88.
Предметные рубрики: Устойчивое развитие-- Проблемы
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Садыкова Э. Ц.
Заглавие : Социальный императив устойчивости региональной экономической системы
Место публикации : Устойч. развитие региона: стратег. приоритеты, механизмы, инструменты: материалы Всерос. науч.-практ. конф., 18-21 сент. 2008 г./ ВСГТУ. - Улан-Удэ, 2008. - Т. 2. - С. 103-108.
Предметные рубрики: Региональная экономика-- Устойчивость --Бурятия Республика
Географич. рубрики: Бурятия Республика
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-35

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска