Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи преподавателей ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (10)
Статьи (43)
Электронные издания ВСГУТУ (5)
Вестник ВСГУТУ (1)
Статьи о Бурятии (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=технология производства<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
>
1.
Технологические аспекты
производства
обогащенных мясорастительных консервов / Т. Ф. Чиркина [и др.]> // Мяс. индустрия. - 2016. -
№ 6
. - С. 14-17 . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
65.59.29
Рубрики:
Мясная индустрия--
Производство
консервов
Кл.слова (ненормированные):
мясорастительные консервы
--
производство
консервов
--
обогащение
--
кальций
--
технология
производства
--
кальцинированный эластин
--
потребительские характеристики
--
рецептуры
Доп.точки доступа:
Чиркина, Т.Ф.; Семенова, Е. Г.; Дагбаева, Т. Ц.; Залуцкая, Е. В.
Найти похожие
>
2.
Чеботарев, С. Н.
Разработка
технологии
производства
мягкого сырного продукта на основе трехкомпонентной сырьевой смеси / С. Н. Чеботарев, А. А. Терехова, А. Т. Васюкова> // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета
технологий
и управления. - 2021. -
№ 3
. - С. 5-12 . - ISSN 2413-1997
ГРНТИ
65.63.39
Рубрики:
Молочная промышленность--
Производство
сыра
Кл.слова (ненормированные):
производство
сыра
--
мягкие сыры
--
сырные продукты
--
молоко
--
технология
производства
--
рецептура
--
функциональные продукты
Доп.точки доступа:
Терехова, А. А.; Васюкова, А. Т.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога